Prepare a tarteira, unte com manteiga e povilhe com farinha, em seguida coloque a massa folhada na tarteira.
Após a preparação da tarteira, comece por derreter a manteiga.
Depois misture a manteiga derretida ao açúcar, mexendo bem.
À parte mexa os ovos e adicione ao preparado anterior, envolvendo bem.
Por fim, adicione 2 colheres de sopa de calda de ananas mal medidas, a farinha e a canela, mexendo bem.
Coloque as rodelas de ananas distribuidas por cima da massa folhada e de seguida deite o preparado.
Leve ao forno até dourar e ficar cozido.