Fazer um mingau com o leite, leite condensado e maizena.
Colocar em uma travessa e deixar esfriar.
Picar o abacaxi em cubos e cozinhar na mesma medida de água da gelatina com açúcar.
Misture o pó da gelatina na água e coloque em cima do creme.
Deixe na geladeira por 3 horas ou até endurecer a gelatina (ficar no ponto).
Servir com chantilly.