Bolo de coco fácil
Por juliana antunes

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme.

Passo 2 :

Acrescente a margarina, o sal, o leite de coco, o leite, o trigo até dar o ponto (cremoso).

Passo 3 :

Por último o coco ralado.

Passo 4 :

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Passo 5 :

Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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