Coloque o ovo para cozinhar por 10 minutos em fogo alto, enquanto isso lave bem o alface e o tomate.
Corte o pão em cubos e leve ao microondas por cerca de 1 minuto e meio.
Coloque primeiro os alfaces, em seguida o tomate e o ovo fatiados. Coloque pimenta-do-reino, sal, vinagre e azeite.
Por fim coloque os cubos de pão assados sobre a salada.