Name: Frango ao Modo Lana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango picado em tiras ou em cubos; 2 caldos de galinha; 1/2 pimentões cortados em tiras finas; 1 cebola cortada ao meio em tiras finas; 2 tomates sem sementes cortados em 4 também em tiras finas; 4 dentes de alho; Alho poró fatiado em rodelas finas; Cheiro verde picadinho; Alecrim; Pimenta-do-reino; 250 g de champignon fatiado; Azeite; 1 lata de ervilhas

Frango ao Modo Lana

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Indía Lana

40 min

Ingredientes (4 porções)

1 kg de peito de frango picado em tiras ou em cubos
2 caldos de galinha
1/2 pimentões cortados em tiras finas
1 cebola cortada ao meio em tiras finas
2 tomates sem sementes cortados em 4 também em tiras finas
4 dentes de alho
Alho poró fatiado em rodelas finas
Cheiro verde picadinho
Alecrim
Pimenta-do-reino
250 g de champignon fatiado
Azeite
1 lata de ervilhas

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a cebola no azeite, quando estiver dourada jogue o alho.

Passo 2 :

Quando começar a dourar o alho, jogue o frango e mexa bem, depois jogue a pimenta-do-reino, alecrim, os 2 caldos de galinha e mexa novamente misturando bem.