Misture o ovo, a manteiga, o açúcar, até virar um creme.
Depois coloque o leite e o trigo e misture.
Abra o coco e retire toda parte branca e rale toda ela, depois desse processo coloque junto à massa.
Leve ao forno por uns 35 minutos, até ficar dourado.
Em uma panela em fogo brando coloque a manteiga.
Após derretida acrescente o leite, o creme de leite e o leite condensado, coloque devagar, deixe engrossar e coloque o morango.
Reserve e deixe esfriar.
Depois que o bolo estiver pronto coloque esse recheio e por cima coloque um pouco de coco ralado e uns pedaços de morango.
Sirva gelado.