Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa caçarola, acrescente o caldo de carne e deixe apurar.
Acerte o sal e agora é a hora de colocar a pitada de açúcar.
Esse molho, caí bem com qualquer massa, principalmente o espaguete.
O molho fica encorpado, podendo acrescentar orégano e manjericão.
Para um molho com calabresa, acrescente a linguiça defumada (já frita).
Para um molho com carne, basta refogar a carne de sua preferência e agregar ao molho, apurar um pouco pra que a carne absorva o sabor do molho.
Bom, para uma excelente receita é só abusar da criatividade.