No liquidificador bata o leite, os ovos e o óleo.
Transfira para uma tigela e misture os demais ingredientes e mexa.
Coloque em forma de bolo inglês.
Coloque em forma untada enfarinhada e leve ao forno médio por 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno, desenforme e polvilhe açúcar por cima.