Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao brando mexendo sempre até formar um mingau e soltar do fundo da panela levemente.
Coloque em um refratário e leve para a geladeira.
Misture todos os ingredientes e leve em uma panela ao fogo brando até engrossar.
Deixe esfriar um pouco e coloque sobre a primeira camada.
Bata as claras em neve com o açúcar até ficar firme, misture o creme de leite delicadamente até ficar homogêneo e coloque a mistura sobre a segunda camada.
Leve ao congelador ou freezer até tomar consistência de sorvete.