Bata no liquidificador o milho, a água e a sopa de cebola.
Coloque esse batido em uma panela e mexa até engrossar.
Desligue o fogo e coloque o creme de leite e a galinha desfiada.
Coloque metade do molho em um refratário, coloque a metade de queijo por cima, adicione o restante do molho, o resto do queijo.
Finalize com a batata palha.