Derreta a gelatina com a água fervendo e coloque no liquidificador juntamente com o creme de leite, leite condensado e a calda do pêssego. Bata por 1 minuto em potência média.
Distribua o pessego em uma forma, e coloque o creme por cima do pêssego.
Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir.