Nuvem de cereja
Por Daniana Bittencourt

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina na água fervente e reserve.

Passo 2 :

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Passo 3 :

Continue batendo até obter um suspiro.

Passo 4 :

Acrescente a gelatina dissolvida e já fria.

Passo 5 :

Coloque o leite e misture bem.

Passo 6 :

Despeje em um refratário ou tacinhas individuais e leve para gelar.

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