Pegue 1 xícara de farinha de trigo e misture na massa de puba.
Reserve
Numa tigela misture as gemas, o açúcar e a margarina até ficar um creme banquinho.
Coloque os outros ingredientes: farinha de trigo peneirada junto com o fermento, a puba, o leite, as claras em neve, a nozmoscada, o cravo e a canela.
Misture bem.
Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande com um buraco no meio.
Coloque no forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou quando espetar com uma faca sem serrilha e ela sair limpinha.