Name: Filé de salmão ao forno facílimo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de filé de salmão; Azeitonas fatiadas sem caroço; Orégano; 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu); Sal a gosto; Azeite a gosto; Limão; 1/2 cebola fatiada

Filé de salmão ao forno facílimo

4.7/5 (309 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Preparar um prato sofisticado e cheio de sabor pode ser mais fácil do que você imagina! O filé de salmão ao forno é uma opção deliciosa e simples de fazer, ideal para aqueles momentos em que desejamos uma refeição rápida, saudável e repleta de sabores intensos. Com ingredientes como filés de salmão, limão, azeite, shoyu, sal, azeitonas e orégano, você poderá criar um prato que encantará o paladar de todos. Este peixe é conhecido por sua textura macia e sabor marcante, e, ao ser assado no forno, os aromas se intensificam, garantindo um resultado suculento e irresistível. A preparação é simples: basta temperar os filés de salmão, regá-los com o suco de limão e assar no forno até que fiquem dourados e levemente crocantes por fora, mantendo toda a suculência por dentro. Versátil e saudável, o filé de salmão ao forno é uma ótima escolha para uma refeição leve e nutritiva. Experimente essa receita descomplicada e surpreenda-se com o sabor e a praticidade que ela oferece. Confira o passo a passo completo e delicie-se com este prato delicioso!

Por Ayalla Coutinho B Madureira

Fácil
Custo alto
50 min
343 comentários

Ingredientes (2 porções)

500 g de filé de salmão
Azeitonas fatiadas sem caroço
Orégano
3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)
Sal a gosto
Azeite a gosto
Limão
1/2 cebola fatiada

Utensílios

Assadeira
Comprar
Panela
Comprar
Papel-alumínio
Comprar
Colher de silicone
Comprar

Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave o salmão com suco de limão.

Passo 2 :

Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve.

Passo 3 :

Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.

Passo 4 :

Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.

Passo 5 :

Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano.

Passo 6 :

Despeje a cebola por cima.

Passo 7 :

Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar.

Passo 8 :

Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.

Passo 9 :

Sirva com legumes e salada verde.

Informações adicionais

Curtiu essa receita de filé de salmão no forno? Aprenda a fazer o peixe perfeito

Peixes permitem diversos tipos de preparações diferentes. Por ser leve, é a melhor pedida para dias quentes, ainda mais se acompanhados de saladas e bebidas refrescantes. Apesar de serem práticos de preparar, existem algumas recomendações que garantem o sucesso da receita e um prato maravilhoso. Por isso, o TudoGostoso selecionou dicas para você aprender como fazer o peixe perfeito.

Além dessa receita de salmão no forno: confira outras receitas com filé de peixe

O filé de peixe é um ingrediente superversátil e cheio de benefícios para a saúde. Presente em muitas receitas aqui do site, o seu preparo é fácil e muito prático. Seja no forno, na grelha ou até mesmo na frigideira, o filé pode ficar ainda mais gostoso se incrementado com molhos e acompanhamentos. Por isso, a gente vai te mostrar uma lista de 30 receitas com filé de peixe em nosso blog!