Molho de pimenta vermelha caseira

Ingredientes (1 porção)

• 20 pimentas vermelha (dedo de moça)
• 1/2 garrafa de vinagre
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 lata grande de extrato de tomate
• A mesma medida (da lata) de óleo
• 3 cabeças médias de cebola
• 1 cabeça de alho
• 1 pitada de noz moscada (opcional)

Modo de preparo