Amorne o leite com o óleo.
Dissolva o fermento biológico com o açúcar.
Misture a mistura do leite com a mistura do fermento (não pode estar quente, senão a rosca não cresce).
Acrescente o restante dos ingredientes, exceto a margarina e amasse bem.
Acrescente a margarina e amasse levemente.
Deixe crescer em uma vasilha (não precisa ser no sol).
Enrole como preferir.
Deixe crescer mais um pouco.
Asse em forno pré-aquecido à 180°C.
Junte os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
depois que as roscas assarem, passe o melado sobre elas com a ajuda de um pincel e jogue coco se quiser.