Torta de Pão
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Foto : Kátia Rigotti
Por Kátia Rigotti

Ingredientes (20 porções)

Creme

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe e desfie o frango temperado com 1,5 litros de água, reserve 1 litro da água para o creme.

Passo 2 :

Frite a cebola até dourar em seguida despeje os tomates, cenoura ralada, azeitona, o tablete do caldo de galinha, tempero verde e sal a gosto.

Passo 3 :

Corte as beiradas do pão de forma.

Passo 4 :

Prepare o creme até ficar cremoso, em seguida molhe o pão no creme e comece a montar a torta.

Passo 5 :

Para a cobertura faça um purê de batata com duas conchas do creme juntamente com a margarina, cubra toda a torta e salpique a batata palha para cobrir em cima e dos lados.

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