Colocar no liquidificador 1 copo de leite morno (americano), 60 g de fermento em tablete e 3 gemas.
Despeje esta mistura em uma vasilha e adicione as 3 colheres de açúcar, 1 colher de óleo e 1 pitada de sal.
Colocar a farinha de trigo e amassar.
Adicionar cerca de 1/2 kg de farinha, que dê para amassar e não ficar pegando na mão.
Abrir a massa com um rolo na forma quadrada na espessura de 1cm em uma superfície enfarinhada.
Deixar as bordas onduladas para dar um efeito melhor.
Colocar o creme, espalhando com uma colher.
Enrolar como rocambole e cortar na largura de 5 dedos.
Colocar em pé em uma forma de furo no meio.
Deixar crescer e colocar no forno.
Pode-se também cortar o rocambole na espessura de 2 dedos e colocar deitado em uma forma redonda de 30 cm.
Depois de assada colocá-la em uma bandeja.
Preparar um mingau feito com o leite de coco e açúcar, é só misturá-los e com uma colher despejar na rosca.
Jogar coco ralado por cima.