Rosca de batata
Por gilciara lopes domingues

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.

Passo 2 :

Despeje em uma bacia grande, acrescente 1 kg de farinha e sove bem.

Passo 3 :

Acrescente mais farinha até soltar da bacia.

Passo 4 :

Enrole, deixe crescer por mais ou menos 1 hora e meia.

Passo 5 :

Asse em forno médio, passe o melado de açúcar bem grosso por cima, se quiser jogue coco depois.

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