Faça o purê de batatas e deixe esfriar.
Em uma travessa pequena/média junte uma camada de pão de forma e uma camada de patê, camada de pão, camada de catupiry, camada de pão, camada de patê, e assim, camadas por camadas, até chegar na boca da travessa ou acabar o pão.
Por último, coloque o purê e cubracom batata palha e deixe na geladeira por 30 a 40 minutos.