No liquidificador coloque o milho (reserve 1/2 lata de grãos inteiros), a margarina, o leite, o fubá, o trigo e o sal, por último adicione o fermento.
Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada, por cima da massa coloque as cebolas em fatias bem finas e por último o queijo, que por ser pesado se mistura.
Asse em forno médio 150 a 180°, por aproximandamente 35 minutos, é simplesmente delicioso.