Molho de pimentão

Ingredientes (2 porções)

• 1 kg de pimentão vermelho
• 1 lata de massa de tomate (grande)
• 1 maço de cheiro verde
• 1 punhado de louro
• 1 copo de óleo
• 1 copo de vinagre
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 cebola grande
• Pimenta a gosto
• 1 pitada de noz moscada ralada

Modo de preparo