Separar em 2 etapas: preparo da carne e do molho (em panelas distintas)
Adicionar a carne cortada, o alho moído, o saco de tempero e 1 copo e 1/2 de água em uma panela.
Tampar e deixar em fogo alto por 15 minutos.
Colocar o 1/2 copo de água restante na panela, tampando novamente e deixando por mais 5 minutos.
Forrar a panela com o óleo.
Dourar a cebola.
Colocar 3 colheres bem cheias de massa de tomate.
Adicionar 1 copo de água.
Adicionar a pitada de sal.
Engrossar o molho (aproximadamente 10 minutos).
Desligar o fogo e colocar a caixa de creme de leite.
Finalmente, misturar o molho na panela de carne *.
Ficará ótimo se acompanhar a receita com arroz, batata palha e um refrigerante gelado.
*Não tire o caldo que está na panela de carne quando for colocar o molho na panela, fica feio no começo, mas não se arrependerá pelo resultado.