Bata a margarina com o açúcar e o mel.
Junte o leite e continue batendo. Acrescente a canela, o cravo, o café solúvel e o chocolate em pó e misture bem.
Após, acrescente o bicarbonato de sódio (dissolvido na água), a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.
Coloque a mistura em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura moderada por cerca de 35 minutos.
Leve o creme de leite ao fogo até que esteja bem quente.
Após, junte o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Derrame a cobertura sobre o bolo. Fica uma delícia!