No liquidificador, bata os ovos, a bebida láctea, o óleo e o açúcar. Reserve.
Em um refratário maior, peneire a farinha e despeje a mistura do liquidificador até formar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento sem bater.
Unte uma assadeira redonda e asse em forno moderado por cerca de 40 minutos.
Atenção: é importante que a medida usada para a bebida láctea seja a mesma para os outros ingredientes.