Refogue o alho com a cebola, acrescente o tomate, o pimentão, o sazón e o sal a gosto.
Deixe soltar a água do tomate até que ele cozinhe, acrescente a água na medida que você perceba que o tomate e o pimentão ainda não estão cozidos.
Por último, se achar que não ficou um molho grosso, pode acrescentar extrato de tomate.
Esse molho pode ser utilizado para macarrão, lasanha, com salsisha, dentre outras receitas.