Tempere o peito de frango com vinagre e sal.
Em uma panela frite o alho e cebola no óleo, junte o peito de frango e deixe dourar.
Após dourado adicione água até cobrir.
Quando abrir fervura adicione tomate picado, a cenoura em rodelas e as batatas em cubos.
Deixe cozinhar, a água do frango irá dar sabor aos legumes.
Com o peito de frango cozido retire o mesmo e desfie, deixe os legumes cozinhando, após desfiado devolver à panela.
Verifique se os legumes estão cozidos e saborosos.
Estando adicione o arroz, adicione as 2 salsichas cortadas.
Deixe a misturar cozinhar até o arroz ficar no ponto.