Name: Bolo de laranja molhadinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 1/2 xícara de chá de azeite; 1 xícara de chá de suco de laranja; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro para para polvilhar

Bolo de laranja molhadinho

Por Suzi A. Micillo

40 min

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de suco de laranja
1/2 xícara de chá de azeite

Calda

1 xícara de chá de suco de laranja
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro para para polvilhar

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes da massa na batedeira até ficar fofo, uns 5 minutos. Coloque o fermento por último sem bater.

Passo 2 :

Coloque em forma quadrada untada e enfarinhada, leve para assar em forno quente por uns 20 a 25 minutos, até dourar.

Passo 3 :

Corte em quadrados dentro da própria forma, ainda morno e regue com a calda, cubra com papel alumínio e leve para a geladeira de um dia para o outro, polvilhe açúcar de confeiteiro.