Name: Bolo de laranja inteira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 3/4 xícara (chá) óleo; 2 xícaras (chá) açúcar; 2 xícars (chá) trigo; 1 laranja pera com casca e sem semente; 1 colher (sopa) fermento

Bolo de laranja inteira

Por Lucíola Gross

20 min

Ingredientes (15 porções)

4 ovos inteiros
3/4 xícara (chá) óleo
2 xícaras (chá) açúcar
2 xícars (chá) trigo
1 laranja pera com casca e sem semente
1 colher (sopa) fermento

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador os ovos, a laranja, o óleo e o açúcar.

Passo 2 :

Colocar a mistura em um recipiente e acrescentar o trigo e o fermento, peneirados. Assar em forno médio (180º), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.