Molho básico de tomates
Por Elizandra Aparecida Krupinski

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola e o alho no óleo e junte os tomates, o extrato de tomate, o sal e a pimenta-do-reino.

Passo 2 :

Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe apurar por aproximadamente 20 minutos.

Passo 3 :

Acrescente o cheiro verde picado e desligue o fogo.

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