Cozinhe em 1 litro de água, as batatas e o ovo até que as batatas estejam medianas e o ovo cozido.
Retire-os da água, não desligue, coloque o macarrão e cozinhe mais 3 minutos.
Nesse tempo, pique o ovo cozido, as batatas, o pimentão, a cebola, o alho etc.
Adicione o molho de tomate e o tablete de caldo de costela picado, deixe cozinhar mais 30 segundos até que derreta o caldo, coloque o as batatas e os outros igredientes que picou.
Adicione logo em seguida a pimenta, o cominho, o sal, o tempero baiano, e o tomate seco inteiro.
Agora é só deixar cozinhar 7 minutos e está pronto.
Sirva quente.