Leve ao fogo baixo até formar um creme o leite, leite condensado, as gemas batidas com 6 colheres de açúcar e a maizena. Reserve.
Bater as claras em neve com as outras 6 colheres de açúcar, até o ponto de merengue, após misture o creme de leite sem soro e sem bater.
Junte o creme de leite condensado com as claras em neve, sem bater, até ficar homogêneo.
Unar uma forma de pudim com margarina e logo após com açúcar caramelado. Despeje o creme pronto, leve ao freezer até congelar.
Tirar do freezer só na hora de servir.