Leve ao fogo baixo e faça um creme com os ingredientes: leite, leite condensado, gemas e a maizena (dissolvida em um pouco de leite frio). Reserve.
Bata as claras em neve, com o açúcar, até o ponto de merengue, acrescente o creme de leite, sem bater.
Dissolva o Nescau em um pouco de água fria (somente o necessário para dissolver).
Em uma travessa funda, monte a torta assim:
1ª camada: o creme com leite consensado, quase frio.
2ª camada: os bombons picados.
3ª camada: o Nescau dissolvido.
4ª camada: as claras em neve.
Decore com bombos, cubra com papel filme e leve para gelar.