Ligue o forno em temperatura alta antes de começar a fazer.
Bata tudo no liquidificador, acrescentando por último o fermento.
Asse em forno médio, em forma redonda untada com margarina e flocão, por aproximadamente 40 minutos, depende do forno.
Desenforme após frio.
Para variar o sabor, poderá ser acrescido, ora leite de coco no lugar do leite, ora 50 g coco ralado, ou 50 g de queijo parmesão, erva doce. Já fiz até com creme de leite, ficou uma delícia, somente diminuí a quantidade de óleo.