Bater no liquidificador os tomates, azeitonas, pimentão, pimentas, cenouras, cebola, cheiro verde, ovo, sal, pimenta e óleo.
Desmanchar a maizena no copo de leite e juntar com a mistura do liquidificador.
Levar ao fogo baixo para cozinhar em panela grande (como se fosse uma polenta, mais ou menos 15 ou 20 minutos, mexendo sempre, tampar porque espirra), até ficar bem cozidinho.