Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por uns 40 minutos.
Depois de frio coloque na batedeira, acrescente a manteiga sem sal e o chocolate em pó, bata por uns 8 minutos ou até que esteja bem misturada e leve.
Misture delicadamente o creme de leite sem soro e gelado.
Leve à geladeira para que tome consistência.
Corte um bolo de chocolate, metade recheie e a outra metade do creme coloque como cobertura.
Obs.: Para o recheio varie usando nozes ou outras frutas secas, na cobertura decore com cerejas e morangos.