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Faça a gelatina as conforme as instruções da embalagem, porém substitua a metade da água quente por água fria, pois vai ser batida com os outros leites e, se estiver muito quente, pode talhar.
Bata no liquidificador a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Não precisa esperar a gelatina esfriar para bater.
Levar à geladeira até ficar consistente.
Aprender como fazer gelatina cremosa é uma tarefa simples, mas o melhor é que você pode deixá-la ainda mais gostosa! Uma das formas é adicionar alguns pedaços de morango picado no fundo da travessa ou para decorar antes de servir.
E falando em decorar, você também pode colocar chantilly ou raspas de chocolate por cima da gelatina cremosa que ela ficará incrível!
Sabia que tem como fazer gelatina com creme de leite e leite condensado de outros sabores? É só trocar a gelatina de morango por outra de sua preferência. Se quiser, também dá para fazer uma gelatina de duas camadas para inovar no sabor.
Para isso, é só preparar uma outra receita de gelatina cremosa com o sabor escolhido e levar para gelar até ela endurecer antes de colocar a segunda. Outra alternativa é você preparar apenas a gelatina normalmente, esperar endurecer e colocar a cremosa por cima.
Além de preparar sobremesas fáceis e refrescantes, a gelatina pode ser utilizada para engrossar doces como mousses e pudim de geladeira.
Caso queira conhecer mais sobremesas que levam o ingrediente, conheça a gelatina colorida, a mousse de gelatina, o sorvete de gelatina, o geladão de abacaxi, o bolo de limão com gelatina e iogurte e a gelatina recheada simples.
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