Em um recipiente, junte todos os ingredientes líquidos e misture-os bem.
Em outro recipiente, peneire junto todos os ingredientes secos. Junte os ingredientes secos aos molhados e misture bem, não há necessidade de batedeira.
Deixe descansar por 10 minutos.
Aqueça uma frigideira, unte com óleo (bem pouco) e depois de aquecida despeje uma concha, cerca de 1/4 xícara (chá) da massa, deixe dourar os dois lados e depois sirva com mel, requeijão ou o que a sua imaginação quiser.