Refogar bastante o charque lavado com a pimenta e cominho o alho, a cebola, tomate e o pimentão dentro de uma panela de pressão.
Acrescentar a água e o tablete de caldo de carne.
Deixar na pressão por 5 minutos.
Abrir a panela e acrescentar os legumes, a massa e o cheiro verde.
Deixar cozinhar na pressão por mais 5 a 8 minutos.
Está pronta a sopa.