Em um recipiente amasse a sardinha juntamento com o óleo.
Retire as sementes do tomate, pimentão e pimenta e pique juntamente com a cebola e o cheiro verde.
Coloque a margarina em uma caçarola e refogue as verduras até dourar.
Acrescente a sardinha, a maionese, o creme de leite, o molho de tomate, a mostarda, o queijo e mexa até ferver.
Apague o fogo e acrescente os ovos picados.
Pode-se optar por passar as verduras no liquidifcador.