Cozinhar o macarrão em água e sal, depois de cozido escorra e reserve.
Em uma panela coloque o óleo, junte a seguir a cebola e refogue bem.
Adicione a carne moida e frite bem, amassando ela com o garfo para ficar soltinha. Assim que a cerne estiver bem misturada e cozida acrescente a massa de tomate, água, caldo e deixe ferver com a panela tempada em fogo baixo por 10 minutos.
Em uma travessa coloque o macarrão e em seguida o molho de carne misture bem ao macarrão, polvilhe a salsinha e servir a seguir.
Se quiser coloque queijo ralado por cima e levar ao forno só para derreter o queijo.