Bolo Bomba
Por Juliana Paschoalinoto Furno

Ingredientes (10 porções)

Creme

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a margarina, a farinha, o leite e o fermento em pó.

Passo 2 :

Unte uma assadeira grande, coloque a massa e por cima o creme.

Passo 3 : Creme:

Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre.

Passo 4 :

Deixe esfriar e bata na batedeira com 1 lata de creme de leite sem soro.

Passo 5 :

Coloque por cima da massa e leve para assar (ficar bem corado).

Passo 6 :

Quando estiver frio, cubra com 200 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria.

Passo 7 :

Deixe esfriar e coloque na geladeira.

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