Na batedeira, bata o molho branco branco, o chuchu, o camarão, as gemas, a salsa, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
Misture delicadamente as claras batidas em neve e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 30 minutos.
Sirva em seguida.