Bata os ovos, leite e margarina primeiro no liquidificador e aos poucos acrescente os outros ingredientes, menos a banana e o fermento.
Pique as bananas e junte a massa, misturando à mão, depois coloque o fermento.
Coloque em uma forma grande untada com margarina e farinha.
Polvilhe a farofa que vc faz amassando todos os ingredientes até desgrudar das mãos, por último salpique um pouco de canela em pó.
Leve ao baixo forno pré aquecido por 35/40 minutos.