Peneire o trigo em uma tigela com o sal.
Junte a manteiga,cebolinha, queijo e o ovo.
Misture bem e coloque o leite aos poucos até obter uma massa que solte das mãos.
Abra com o rolo e com a boca do copo corte em rodelas.
Leve ao forno quente e asse até dourar.
Sirva quente ou fria com requeijão ou patê.