Bombocado de fubá

Ingredientes (10 porções)

• 2 e 1/2 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 5 colheres de fubá
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 colher de café de sal
• 100 g de coco ralado

Modo de preparo