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Coloque todos os ingredientes do brigadeiro em um recipiente fundo, sem o creme de leite.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta.
Abra o micro-ondas, mexa e coloque mais uns 2 minutos na potência alta
Verificar se o brigadeiro já endureceu.
Assim, coloque mais 1 minuto até dar o ponto de brigadeiro.
Tirar o recipiente do micro-ondas e coloque o creme de leite
Misturar bem com uma colher.
Levar à geladeira para esfriar.
Não recheie o ovo com o brigadeiro quente, sempre gelado.
Em um recipiente de vidro, fatie o chocolate e coloque no micro-ondas por 1 minuto na potência média.
Retire e mexa bem com uma colher de plástico.
Pode ser que mexendo ele derreta totalmente, se isso acontecer, coloque mais um pouco no micro-ondas por alguns segundos.
Não há necessidade de dar choque térmico nesse chocolate, nem chegar na temperatura de 28°, porque ele é cobertura e fica bem mais firme.
Com um pincel, passe uma camada de chocolate na forma sem ficar muito grossa
Leve ao congelador por uns minutinhos.
Retire do congelador, passe mais uma camada de chocolate e leve para gelar novamente.
Recheie com o brigadeiro (este deve estar bem firme para não pode escorrer)
Novamente passe mais uma camada de chocolate cobertura por cima, um pouco mais grossa
Leve para gelar novamente.
Depois é só desenformar, colocar uns bombons dentro, embrulhar e presentear.
A Páscoa é celebrada com muita comida e não estamos falando apenas deste ovo de Páscoa de brigadeiro. Nessa época, é comum reunirmos a família em um almoço de Páscoa com pratos com peixes e frutos do mar!
Por isso, confira no TudoGostoso uma lista deliciosa de 115 receitas para o almoço de Páscoa. E, se você está pensando em preparar delícias como o ovo de colher de brigadeiro, mas ainda quer economizar, temos dicas de como fazer um almoço de Páscoa barato e delicioso para esse feriado incrível.
Uma boa festa de Páscoa vai além dos pratos com peixe e do ovo de Páscoa com brigadeiro: é importante pensar na decoração. Quer deixar seu almoço gostoso e muito mais bonito? Veja o passo a passo e aprenda a decorar sua mesa para o almoço de Páscoa! E não esqueça de caprichar naquele ovo caseiro de colher ou trufado para embelezar a mesa e servir de sobremesa de Páscoa.
A Páscoa é aquela época favorita dos chocólatras por causa de todos os doces irresistíveis. Tem várias receitas de ovo de caseiro de colher ou ovo de colher trufado com sabores diferentes, como ovo de Páscoa crocante, ovo de Páscoa de brownie, ovo de Páscoa de pistache, ovo de Páscoa trufado de maracujá e mais delícias.
Além disso, tem várias receitas de sobremesas com chocolate para fazer em qualquer época do ano. Então veja as receitas de bolo de chocolate molhadinho, brigadeiro, a melhor receita de bolo de chocolate, mousse de chocolate, fondue de chocolate, chocolate quente especial, bolo gelado de chocolate, brownie e palha italiana.
Se gosta de outros sabores, confira mais receitas de doces e bolos como pavê de morango, mousse de maracujá, pudim de leite condensado, bolo de cenoura, torta de limão, chico balanceado, manjar de coco com ameixa e cuscuz de tapioca.
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