Cozinhe o macarrão normalmente e após cozido, refogue com o alho e o óleo.
Corte o presunto e o queijo em quadradrinhos pequenos.
Misture tudo em uma vasilha e acrescente a maionese aos poucos.
Tempere com o azeite, a mostarda, o cheiro verde e o orégano.
Obs.: Pode cozinhar uns ovos, cortar e colocar no meio.