Tempere as tirinhas de frango com sal e alho, deixe um pouco para pegar gosto.
Em uma frigideira grande frite as tirinhas até ficarem douradas.
Em uma panela de pressão, junte o óleo e ponha a cebola para dourar, junte os tomates deixe mais um pouco para amolecer os tomates, junte as tirinhas de frango fritas, deixe formar bem a mistura.
Em seguida, coloque o catchup, a mostarda, o creme de leite, o molho de tomate pronto e deixe apurar.
Em seguida, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por uns 5 minutos depois da pressão.
Destampe a panela, acrescente o cheiro verde e está pronto um estrogonofe diferente e bem molhadinho.