Em fogo médio, frite o bacon na própria gordura.
Retire e reserve.Na gordura do bacon, refogue o alho e a cebola.
Adicione 1 caldo de galinha, o tomate, o frango, a ervilha, o milho e sal.
Desligue o fogo e misture a salsa e o bacon.
No liquidificador, bata o leite, o iogurte, os ovos, o óleo e o caldo de galinha restante.
Adicione a farinha, o fermento e misture. Em uma forma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio e o catupiry.
Cubra com a massa restante, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.